🍰 Кулинария и рецепты

Можно ли использовать афганский казан на стеклокерамической плите

Стеклокерамические плиты становятся все более популярными в современных кухнях благодаря своей прочности, легкости в уходе и возможности быстрого нагрева. Однако, не все виды посуды подходят для использования на стеклокерамических плитах и могут привести к нежелательным последствиям. Данный материал поможет выбрать правильный казан для использования на стеклокерамической поверхности.

  1. Какую посуду нельзя использовать на стеклокерамической плите
  2. Какой казан подходит для стеклокерамической плиты
  3. Какой казан можно использовать на стеклокерамической плите
  4. Можно ли использовать афганский казан на стеклокерамической плите
  5. Полезные советы
  6. Выводы

Какую посуду нельзя использовать на стеклокерамической плите

Перед тем, как выбирать казан для стеклокерамической плиты, важно понимать, что некоторые виды посуды не подходят для использования на этой поверхности, так как могут привести к возникновению ряда проблем. В частности, следует избегать использования алюминиевой, медной, эмалированной посуды, так как они могут оставлять следы на стеклянной поверхности. Кроме того, кастрюли и сковороды из алюминия, жаропрочного стекла и керамики медленно нагреваются, и могут неэффективно использовать тепло стеклокерамической плиты.

Какой казан подходит для стеклокерамической плиты

Казаны и жаровни — это толстостенная посуда с массивным дном. Первые, как правило, круглые, имеют две или четыре ручки, а вторые могут иметь различную форму, от круглых и овальных до прямоугольных и с высокими или низкими стенками. При выборе казана для стеклокерамической плиты важно учитывать форму и толщину его дна.

Какой казан можно использовать на стеклокерамической плите

На стеклокерамической плите рекомендуется использовать казаны весом до 5 кг с ровным дном. Плоскость дна играет важную роль, так как оно должно плотно прилегать к поверхности плиты для лучшего теплообмена и эффективного использования тепла, т.е. позволяет быстрее и более равномерно прогреваться. Важно также убедиться, что казан не имеет острых углов, к которым могут привязаться следы или царапины на стеклянной поверхности.

Можно ли использовать афганский казан на стеклокерамической плите

Афганский казан алюминиевый Rashko Baba Messi двухцветный 8 л подходит для различных видов плит, включая стеклокерамические, газовые, открытый огонь и галогенные конфорки. Однако, важно учитывать рекомендации, приведенные выше при выборе казана для использования на стеклокерамической поверхности.

Полезные советы

  • Не следует ставить разогретый казан на холодную стеклокерамическую поверхность, так как этикетирование термостойкости весьма относительно и при резком перепаде температур може произойти деформация поверхности.
  • Не следует использовать на стеклокерамической плите посуду с поврежденными краями, сколов или царапинами, так как это может привести к повреждению поверхности.
  • При использовании казана на стеклокерамической плите рекомендуется убирать его со стеклянной поверхности с помощью специальной лопатки, чтобы избежать повреждения плиты.

Выводы

Правильно подобранный казан для стеклокерамической плиты позволит вам готовить любимые блюда более эффективно и комфортно, а также продлит срок службы вашей кухонной техники. Перед покупкой казана следует убедиться, что он подходит для использования на стеклокерамической поверхности, имеет ровное дно и не имеет острых углов. Следуя простым советам, вы сможете наслаждаться приготовлением вкусной и здоровой пищи без повреждения вашей кухонной техники.

Вверх